バートーク: フローズン アペロール スプリッツで夏を満喫

May 26, 2023

ニュース ニュース | 2023 年 8 月 5 日

もしかしたら、インスタグラムの「探索」ページでフローズン ドリンク リールを 1 つか 2 つクリックしたからかもしれません。あるいは、誰もがすでに 8 月になったことにプレッシャーを感じていて、夏休みの雰囲気を維持したいだけなのかもしれません。 それが何であれ、私はフローズンカクテルにつまずき続けているように感じますが、それについて怒っているとは言えません。

過去の夏のコラムで、私は暖かい気候の中でアペロール スプリッツを屋外で楽しむのが大好きであることを恥ずかしがりませんでした。 そのため、アルゴリズムが私のお気に入りのスピリットフリー コンテンツ クリエイターの 1 人である @olivianoceda から冷凍 NA アペロール スプリッツのレシピを教えてくれたとき、私はすぐに興味をそそられました。

私はモクテルと、ソーダ水やジュースだけではないモクテルを作る創造性が好きなことで知られていますが、特に自宅のバーにはすでにアペロールがストックされていたため、レクリエーションではスピリットあふれるルートを選択することにしました。

その結果、古典的なカクテルを次のレベルに引き上げた、クリーミーで極度に冷えた酸味のあるさわやかなカクテルが誕生しました。

伝統的なアペロール スプリッツは、プロセッコ、アペロール、ソーダ水、オレンジ スライスです。 冷凍バージョンには、より深みとフルーティーな風味を提供する追加の材料がいくつか含まれています。

私のバージョンでは、冷凍イチゴがすでに冷凍庫にあったため、冷凍イチゴを追加しましたが、私の興味を引き起こしたレシピでは、冷凍桃と冷凍イチゴの両方が必要でした。

ベリーは濃いピンク色とともに酸味のあるジューシーな風味をカクテルに与え、この冷凍おやつをアペロール スプリッツというよりもストロベリー ダイキリのように見せました。

冷凍バージョンには、オレンジの風味を高めるためにオレンジジュースが含まれていますが、次回これを作るときは、スプリッツの特徴的なオレンジ色を維持し、そのピリッとした夏の風味を引き出すために、冷凍イチゴを取り除き、冷凍オレンジと桃を使用するかもしれませんさらにもっと。

追加の添加物により、冷凍アペロール スプリッツは苦味の一部を失いますが、ゆっくりと溶けるにつれてプロセッコの味がより顕著になり、まだ泡の一部が残っているように見えます。

すべての飲み物に氷の女王のタッチを加える必要はありませんが、私はフローズン アペロール スプリッツのファンで、将来的にはもっとたくさん飲む予定です。 少なくとも暑い夏の日が続く限りは。

フローズン アペロール スプリッツ レシピでカクテル 1 杯分が作れます

冷凍イチゴ 3/4 カップ (または冷凍オレンジ 1/2 カップ、冷凍桃 1/2 カップ)

アペロール 2オンス

プロセッコ 4オンス

氷1カップ

1.5オンスのオレンジジュース

すべてのアイテムを強力なブレンダーに加え、希望の粘稠度に達するまでブレンドします。 グラスに注ぎます。 必要に応じて、お好みの飾りを付けて、一口飲んでお楽しみください。

2023 年 8 月 5 日

もしかしたら、インスタグラムの「探索」ページでフローズン ドリンク リールを 1 つか 2 つクリックしたからかもしれません。あるいは、誰もがすでに 8 月になったことにプレッシャーを感じていて、夏休みの雰囲気を続けたいと思っているだけなのかもしれません。

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